我司开展营养配餐和健康烹调讲座

文章来源：大发化纤      发布时间：2014年8月12日

    8月4日下午，公司总经理杜国强和西木博士对食堂全体员工就营养配餐和健康烹调进行了一个简单的讲座。杜总表示在食堂硬件和软件配置逐步完善的同时，食堂员工也要加强服务意识和卫生管理，确保全厂员工用餐安全。

    西木博士针对厨房空气、水、油、盐、餐具等提出一些要求和改善措施，最后详细讲解了下如何营养配餐。
    讲座后，食堂员工纷纷表示增长了不少食堂和饮食方面知识，对以后全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系具有重大作用。