美国《时代周刊》专辑介绍的十大最佳营养食品

文章来源：大发化纤      发布时间：2016年12月1日

    1.绿茶 (green tea)
    防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。预防心脏病、用来漱口可防治蛀牙。
    2.三文鱼 (salmon)
    含有omega-3s脂肪酸、可防治血管阻塞、预防脑部老化例如老人痴呆症、降低胆固醇。　
    3.菠菜(spinach)
    含大量铁质及叶酸、可防治血管疾病及心脏病、保护视力、热量低。
    4.西红柿 (tomatoes）
    含有具抗氧化功能的红西红柿素、防治前列腺癌、防治与消化系统有关的癌症、有丰富维他命C。
    5.蒜头 (garlic)
    防治心脏病、降低胆固醇、杀菌。
    6.红酒 (red wine)
    含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇、减少血管硬化、喝小量对心脏有益。

    7.西兰花 (broccoli)
    含丰富胡萝卜及维他命c、减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
    8.果仁 (nuts)
    含丰富维他命E、降低胆固醇、预防癌症、含甘油三酸酯，预防心脏病。
    9.燕麦 (oats)
    降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病。
    10.蓝莓 (blueberries) 
    抗氧化、预防心脏病、防治癌症、增进脑力。