1.各种食物相克理论
真相:不存在!
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、蟹与杮等14组食物,让动物和人试吃。
但食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。
2.宿便是健康杀手
真相:"宿便"其实偷换了"便秘"概念,医学上没有这一说法。大部分便秘可通过调整饮食、运动等生活方式得到改善。
此外,不要盲目服用含泻药的"排毒"产品,以免损伤身体正常机能,部分产品还可能让肠道变黑。
3. "冬天骨头会变脆,所以经常骨折
真相:冬天冷出门少、运动少、晒太阳少,会导致体内钙质流失较大,但这只是短暂的,春夏秋通常可以补回来。
骨头变脆是一个长时间渐变的过程,跟季节变化无关。骨折现象多,是因为天冷影响血液循环,导致关节不灵活,增加摔倒机会。
4.白头发越拔越多
真相:长白头发是因为毛囊缺少黑色素,拔了白发后,对应的毛囊里依然会缺少黑色素而长白发。
拔白发并不会让白头发凭空增多,只可能让毛囊发炎。
5.吃蛋黄会升高胆固醇
真相:这可能是蛋黄在谣言界受到的最大暴击。人体合成的胆固醇与遗传、代谢异常等相关,跟食物中的胆固醇没有太大关系。
鸡蛋虽然胆固醇含量较高,但也含降胆固醇成分。普通人每天吃1~2个鸡蛋不会导致胆固醇升高。
6.吃动物内脏会中毒
真相:动物本身患病,过量使用兽药,饲料水源被污染都可能让动物内脏中含有害物质。
食用经过检验检疫的合格产品,每次食用量不超过50克,每周不超二两一般不会中毒。
7.老年人"走卵石路"锻炼可疏通经络
真相:反而可能带来健康隐患。老人身体虚弱,常患有骨质疏松,在坚硬的鹅卵石路上光脚行走,可能加重足部劳损,引起跟痛症、跟骨骨刺、足底脂肪垫损伤、足底筋膜炎等。
如果平衡能力较差或地面湿滑,还可能摔倒,引起扭挫伤,甚至骨折。
如果存在膝/踝关节不稳,则易造成关节运动力线异常,导致下肢不等长、关节疼痛等。另外,尖锐石头可能会划伤脚部,引起感染,糖尿病人尤其应避免。
8.早晨运动最健康
真相:早晨空气湿度大,不利于污染物扩散。对于有心脑血管病的老人来说,清晨也是高危时间段,傍晚4~5点钟锻炼更好。
9.洗牙伤牙齿
真相:洗牙是靠超声波的高频振动来击碎牙石,并非切割牙齿的牙结石,说它损害牙齿是无稽之谈。
洗牙后有些人会牙齿松动,或是因为牙周病本来就较重,牙槽骨已吸收,牙齿已经松动;或是牙结石比较多,牙石被"洗掉"后,牙齿变得"孤立",就出现了松动。
10.涂抹姜汁就能生发
真相:大部分"秃顶"取决于遗传或雄性激素分泌过旺,这种头顶的皮肤毛囊大部分已经萎缩坏死,靠涂抹姜汁生发只能做"无用功"。
如果力道过大或频次过多,反而会加速剩余毛囊的老化。
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